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Rezept: Thai-Curry mit Süßkartoffeln und Pastinaken

Heute stell ich euch eins meiner neuen Lieblingsrezepte für den Winter vor – Darin könnt ihr nämlich leckeres Wintergemüse verarbeiten, aber natürlich auch jedes andere Gemüse, denn zu einer Thai-Curry Soße passt wirklich fast alles!