Dessert & Süßspeisen, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ich entdecke gerade wieder Overnight Oats für mich und mag sie besonders, wenn ich sie mit süßen Früchten kombiniere – Und da Mango eine meiner Lieblingsfrüchte ist, liegt es natürlich nah, daraus eine leckere Overnight Oats Mango Kombination zu machen!Zutaten...
Rohkost, Smoothies & Getränke, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Smoothiebowls sind eine tolle Alternative zum normalen Smoothie, in dem alle Zutaten miteinander püriert und dann getrunken werden. Bei der Smoothiebowl wird nur ein Teil der Zutaten püriert und der Rest als Topping darüber gegeben – entweder liebevoll...
Salat, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Rote Bete: Entweder man mag sie gern oder überhaupt nicht – Dieses Rezept wird daran wahrscheinlich auch nicht allzu viel ändern, aber das muss es auch nicht ;-) Das Schöne an diesem Rote Bete Salat ist, dass er wirklich schnell gemacht ist und aufgrund der...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Kandierter Ingwer ist nicht nur was für Ingwer-Liebhaber, er eignet sich auch wunderbar für die Haus- und Reiseapotheke, da die im Ingwer enthaltenen Stoffe Schmerzen und Reiseübelkeit sowie Magenprobleme lindern können. Mehr dazu:...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Getrocknete Tomaten selbst einlegen ist super einfach und super lecker! Vor allem könnt ihr sie nach euren Wünschen einlegen mit allen Kräutern, auf die ihr Lust habt. Ganz klassisch vielleicht mit Knoblauch, Oregano und Thymian oder auch orientalischer mit frischer...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ein tolles leichtes Sommerrezept ist diese vegane Tomaten-Bruschetta, die sich auch toll vorbereiten lässt. Ich bereite sie meist 1-2 Stunden vor dem Essen zu, damit sie auch schön durchziehen kann und Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter ihr Aroma entfalten können....
Salat, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Heute wird wieder eingeweckt und zwar ein leckerer Salat aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch – Wer keinen Knoblauch mag, der lässt diesen natürlich einfach weg, lecker wirds trotzdem! Der Salat ist schnell und unkompliziert zubereitet und hält sich...
Hauptgerichte, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Letztes Jahr bin ich zum ersten Mal diesen gerollten Köstlichkeiten begegnet: Sommerrollen! Seitdem ich sie das erste Mal gemacht habe, müssen sie regelmäßig immer wieder auf den Tisch – Manchmal sogar mehrmals die Woche. Sie sind nicht nur einfach zu machen...
Salat, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ich liebe Brot und Brötchen zum Salat, zum Beispiel in Form von knusprigen Croutons als Salattopping. Dafür kann man z.B. Rohkost-Brot zerbröseln oder man nutzt Pfanne und Backofen, um aus Brot und Kernen schnell leckere und knusprige Croutons zu zaubern. Verwenden...
