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Rezept: Vegane Kichererbsen-Tomatensuppe / Tomatensoße

Rezept: Vegane Kichererbsen-Tomatensuppe / Tomatensoße

Dips & Soßen, Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Heute zeige ich euch eines meiner Lieblings-Grundrezepte für vegane Tomatensauce / Tomatensuppe – Ich finde es für beide Varianten super geeignet. Die Basis für meine Basis ist ein Rezept aus einem Think Vegan Kochheft, das ich an meinen Geschmack angepasst...
Rezept mit Video: Jaromakohl-Suppe | Vegan & Ohne Soja

Rezept mit Video: Jaromakohl-Suppe | Vegan & Ohne Soja

Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Der Suppenjunkie hat wieder ein leckeres Suppenrezept für euch – Diesmal mit leckerem Jaromakohl und Kartoffeln. Viele sind ja schon ganz genervt vom Winter und der Kälte und da ist es doch toll, wenn einen eine Suppe so richtig schön von innen wärmt :) Wer mag,...
Rezept: Vegane Linsensuppe / Linsen Eintopf ohne Soja

Rezept: Vegane Linsensuppe / Linsen Eintopf ohne Soja

Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Da ich ja ein echter Suppenfan bin, darf natürlich auch eine herzhafte Linsensuppe nicht fehlen! Und die kommt auch in der veganen Küche ganz wunderbar ohne Soja und ohne Sahne aus und schmeckt einfach richtig lecker und herzhaft, wärmt den Bauch und macht satt (und...
Rezept mit Video: Vegane Kürbissuppe | Cremig & Exotisch

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Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Der Herbst sieht nicht nur schön aus, wenn die Blätter in vielen Farben leuchten und als bunter Teppich die Wiesen überziehen, sondern er schmeckt auch lecker! Endlich beginnt wieder die Kürbiszeit und die werde ich versuchen, voll auszukosten – Los geht es mit...
Rezept mit Video: Vegane Blumenkohlcremesuppe selber machen

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Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Zeit für ein neues Suppenrezept – Wie ihr wisst, liebe ich Suppen und Eintöpfe. Diesmal nehmen wir leckeren Blumenkohl und kombinieren ihn mit Kichererbsen und Curry, ein Hauch von Indien. Durch die sämigen Kichererbsen braucht man dann auch direkt keine Sahne...
Rezept mit Video: Bohneneintopf | Veganer Eintopf

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Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Wer meinen Blog kennt, der weiß, dass ich Suppen und Eintöpfe liebe und sehr regelmäßig zubereite. Aber auch da ist mir Abwechslung wichtig und so probiere ich immer mal wieder andere Varianten und Zutaten aus – Diesmal gab es jede Menge Bohnen und die Reste der...

Rezept mit Video: Lauchsuppe (Vegan)

Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Du suchst ein günstiges Gericht, dass super einfach und schnell zubereitet werden kann, aber sowohl warm als auch meeeegaaaa lecker ist? Lauchsuppe! Auch ohne Fleisch herzhaft köstlich und sättigend. Wer möchte, kann noch Räuchertofu, Tofuwurst oder ähnliches mit...
Rezept mit Video: Möhren-Kartoffel-Suppe (Vegan)

Rezept mit Video: Möhren-Kartoffel-Suppe (Vegan)

Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Möhren-Kartoffel-Suppe sieht aus wie Babybrei (und ist ohne Gewürze auch wunderbar als Babybrei verwendbar), schmeckt aber wirklich lecker und wärmt vor allem im Winter richtig gut auf. Wie stark du sie pürierst, kannst du ganz nach deinem Geschmack entscheiden. Ich...
Rezept mit Video: Afrikanischer Erdnuss-Eintopf (vegan)

Rezept mit Video: Afrikanischer Erdnuss-Eintopf (vegan)

Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte

Da ich den Geschmack von Erdnussbutter liebe, kam ich natürlich um dieses Rezept nicht drumherum. Um den Eintopf halbwegs traditionell zu essen, habe ich noch Fladenbrot dazu gebacken, das als Besteck diente (man könnte auch klebrigen Reis nehmen) und den Eintopf...
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