Dips & Soßen, Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Heute zeige ich euch eines meiner Lieblings-Grundrezepte für vegane Tomatensauce / Tomatensuppe – Ich finde es für beide Varianten super geeignet. Die Basis für meine Basis ist ein Rezept aus einem Think Vegan Kochheft, das ich an meinen Geschmack angepasst...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Der Suppenjunkie hat wieder ein leckeres Suppenrezept für euch – Diesmal mit leckerem Jaromakohl und Kartoffeln. Viele sind ja schon ganz genervt vom Winter und der Kälte und da ist es doch toll, wenn einen eine Suppe so richtig schön von innen wärmt :) Wer mag,...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Da ich ja ein echter Suppenfan bin, darf natürlich auch eine herzhafte Linsensuppe nicht fehlen! Und die kommt auch in der veganen Küche ganz wunderbar ohne Soja und ohne Sahne aus und schmeckt einfach richtig lecker und herzhaft, wärmt den Bauch und macht satt (und...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Der Herbst sieht nicht nur schön aus, wenn die Blätter in vielen Farben leuchten und als bunter Teppich die Wiesen überziehen, sondern er schmeckt auch lecker! Endlich beginnt wieder die Kürbiszeit und die werde ich versuchen, voll auszukosten – Los geht es mit...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Zeit für ein neues Suppenrezept – Wie ihr wisst, liebe ich Suppen und Eintöpfe. Diesmal nehmen wir leckeren Blumenkohl und kombinieren ihn mit Kichererbsen und Curry, ein Hauch von Indien. Durch die sämigen Kichererbsen braucht man dann auch direkt keine Sahne...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Wer meinen Blog kennt, der weiß, dass ich Suppen und Eintöpfe liebe und sehr regelmäßig zubereite. Aber auch da ist mir Abwechslung wichtig und so probiere ich immer mal wieder andere Varianten und Zutaten aus – Diesmal gab es jede Menge Bohnen und die Reste der...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Du suchst ein günstiges Gericht, dass super einfach und schnell zubereitet werden kann, aber sowohl warm als auch meeeegaaaa lecker ist? Lauchsuppe! Auch ohne Fleisch herzhaft köstlich und sättigend. Wer möchte, kann noch Räuchertofu, Tofuwurst oder ähnliches mit...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Möhren-Kartoffel-Suppe sieht aus wie Babybrei (und ist ohne Gewürze auch wunderbar als Babybrei verwendbar), schmeckt aber wirklich lecker und wärmt vor allem im Winter richtig gut auf. Wie stark du sie pürierst, kannst du ganz nach deinem Geschmack entscheiden. Ich...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Da ich den Geschmack von Erdnussbutter liebe, kam ich natürlich um dieses Rezept nicht drumherum. Um den Eintopf halbwegs traditionell zu essen, habe ich noch Fladenbrot dazu gebacken, das als Besteck diente (man könnte auch klebrigen Reis nehmen) und den Eintopf...
