Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Getrocknete Tomaten selbst einlegen ist super einfach und super lecker! Vor allem könnt ihr sie nach euren Wünschen einlegen mit allen Kräutern, auf die ihr Lust habt. Ganz klassisch vielleicht mit Knoblauch, Oregano und Thymian oder auch orientalischer mit frischer...
Salat, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Heute wird wieder eingeweckt und zwar ein leckerer Salat aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch – Wer keinen Knoblauch mag, der lässt diesen natürlich einfach weg, lecker wirds trotzdem! Der Salat ist schnell und unkompliziert zubereitet und hält sich...
Hauptgerichte, Vegan leben, Vegane Rezepte
Das heutige Rezept, das ich euch vorstelle, ist wirklich simpel und einfach und kommt mit ganz wenig Zutaten aus. Entsprechend ist das Ergebnis natürlich nicht die hohe Kochkunst, aber ideal für alle, die nicht wirklich Lust zum kochen haben. Wichtig: Du solltest...
Hauptgerichte, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Letztes Jahr bin ich zum ersten Mal diesen gerollten Köstlichkeiten begegnet: Sommerrollen! Seitdem ich sie das erste Mal gemacht habe, müssen sie regelmäßig immer wieder auf den Tisch – Manchmal sogar mehrmals die Woche. Sie sind nicht nur einfach zu machen...
Backen, Dessert & Süßspeisen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Es wird mal wieder Zeit, für ein neues Muffin-Rezept – Muffins sind nicht nur lecker, sie lassen sich auch jederzeit schnell zubereiten, die Zutaten hat man meist immer zuhause und fast jeder freut sich über diesen kleinen Nachtisch oder Mitbringsel. In meinem...
Backen, Hauptgerichte, Vegan leben, Vegane Rezepte
Da es bei mir schon ewig keine Quiche mehr gab, hatte ich mal wieder richtig Lust darauf – Und dachte mir, warum nicht ein neues Quiche-Rezept ausprobieren! Diesmal mit einer Füllung aus Seidentofu statt pflanzlicher Sahne und einer anderen Gemüsevariation. 3...
Dessert & Süßspeisen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ich war noch nie der große Joghurtfan, aber ab und zu habe ich richtig Lust darauf. Als Veganer hat man mittlerweile eine gewisse Auswahl auch an Joghurt, zumindest was den Geschmack angeht. Das meiste ist aber von Alpro Soja bzw. auf Sojabasis und das mag meine Haut...
Hauptgerichte, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ich liebe Kartoffeln in allen Variationen – Da dürfen natürlich auch Bratkartoffeln nicht fehlen und diese sollten im Idealfall schön knusprig sein. Früher habe ich die Kartoffeln dafür immer vorgekocht (z.B. am Vortag) und dann abgekühlt in der Pfanne zu...
Smoothies & Getränke, Vegan leben, Vegane Rezepte
In diesem Artikel hatte ich euch gezeigt, wie man Kombucha selber machen kann – Dort findest du auch das Grundrezept bzw. die Anleitung für die Kombucha Herstellung. Anschließend habe ich dann verschiedene Tees und Teemischungen ausprobiert und möchte euch die,...