Dessert & Süßspeisen, Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Rohkost muss nicht aufwändig sein und Rohkost besteht auch nicht nur aus “langweiligem” Obst und Gemüse, auf dem roh herumgekaut wird ;-) Ich möchte euch heute ein kleines Chia-Pudding Rezept zeigen, das mir persönlich sehr gut schmeckt, vor allem jetzt im...
Dessert & Süßspeisen, Rohkost, Vegan leben, Vegane Rezepte
Es gibt wohl kaum etwas einfacheres in der Zubereitung als rohköstliches Apfelmus bzw. Fruchtmus. Das funktioniert natürlich nicht nur mit Apfel und Mango, man kann auch fast alle anderen Früchte dafür verwenden. Ideal auch als Resteverwertung! Gesüßt werden kann das...
Aufstriche, Dips & Soßen, Rohkost, Vegan leben, Vegane Rezepte
Diese Bärlauch-Creme kann man zum Beispiel als Aufstrich, zu Rohkost-Brot oder als Gemüse-Dip verwenden, sie eignet sich aber auch toll als Basis für andere Soßen, Dips und Aufstriche, da sie durch den hohen Bärlauch-Anteil sehr würzig ist. Mit Olivenöl statt Wasser...
Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Wenn es darum geht, eine neue Ernährungsform auszuprobieren, dann fallen einem oft ja erstmal all die Dinge ein, auf die man meint, verzichten zu müssen. Bei der Umstellung auf die vegane Ernährung war das bei mir Käse und beim Thema Rohkost vor allem das Brot –...
Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
In Zukunft wird es auch immer mal rohköstliche vegane Rezepte auf meinem Kanal / Blog geben, da ich die Rohkost-Küche gerade für mich entdecke (vor allem dank meines Dörrautomaten) und hier freudig experimentiere – Gelungene Experimente werden in Form eines...
Salat, Vegan leben, Vegane Rezepte
Leckere Rezepte müssen nicht immer aufwendig oder kompliziert sein – Dieser Gurkensalat z.B. geht Ruckzuck und schmeckt einfach lecker und frisch! Hanfsamen und Flohsamenschalen sind optionale, aber sehr gesunde Zutaten, die du z.B. hier bekommst: »...
Dessert & Süßspeisen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Hin und wieder probiere ich auch mit Rohkost herum – Was es mir wirklich angetan hat sind diese unglaublich saftigen und leckeren Rohkost-Brownies bzw. Rohkost Kakao-Konfekt. Ob man es nun in Brownie-Stücke schneidet oder zu kleinen Kugeln formt ist für den...