Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Dieser deftige vegane Eintopf auf Osteuropa ist zugleich lecker und gesund, durch jede Menge Sauerkraut und rote Beete, die tolle Lieferanten für wichtige Mineralien und Vitamine sind. Der Eintopf kann super in größeren Mengen zubereitet werden und schmeckt richtig...
Suppen und Eintöpfe, Vegan leben, Vegane Rezepte
Gerade bei kaltem und nassem Wetter ist diese Suppe aus Wintergemüse ideal, um sich aufzuwärmen. Lecker und sättigend ist sie noch dazu! Zutaten für 3 Personen: 2 Kartoffeln 1 Süßkartoffel 1 Pastinake 1 Möhre 1 Stange Lauch 1/2 Sellerieknolle 1/2 Bund Petersilie 2...