Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Immer wenn ich in Rödelheim im Savory essen bin, gehe ich anschließend in den türkischen Supermarkt gegenüber und stöbere ein bisschen durchs Sortiment – Und immer wieder finde ich irgendeine neue kleine Köstlichkeit. Diesmal sollten es die Yufka-Teig Blätter...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Porridge eignet sich ganz wunderbar als vielseitiges, veganes warmes Frühstück und ist innerhalb von nur 10 Minuten zubereitet! Schmeckt lecker und macht satt. Der Kreativität sind bei der Herstellung keine Grenzen gesetzt :) Jedes Mal, wenn ich mir Porridge mache,...
Dessert & Süßspeisen, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Diese veganen Pancakes gehören mittlerweile zu meinen Frühstücks-Lieblingen, da sie viel Energie liefern, super lecker sind und man sie durch verschiedenes Obst und andere Nüsse immer wieder anders gestalten kann! Damit sie schön aussehen und beim Wenden ganz bleiben,...
Hauptgerichte, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Tausend Mal lieber als gefüllte Paprika sind mir gefüllte Auberginen – Ich finde den Geschmack von Aubergine einfach außergewöhnlich lecker und sehr besonders. Als Füllung nehme ich am liebsten einfach Gemüse, zum überbacken meist eine “Käsesoße” aus...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Irgendwann hatte ich auf Instagram mal ein Foto von solchen Fächerkartoffeln gesehen und direkt Lust drauf bekommen. Was mir besonders gut daran gefällt ist, dass sie einfach zu machen sind, keine 08/15 Beilage sind und vor allem ganz wunderbar anpassbar an das...
Backen, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Viele schauen erstmal sehr skeptisch, wenn man ihnen die Kombination aus Spinat und Rhabarber vorschlägt – Doch diese Skepsis wandelt sich in den meisten Fällen zu freudiger Überraschung, denn die Kombination schmeckt wirklich lecker und sehr außergewöhnlich,...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Heute habe ich für euch ein ganz simples Rezept für eine wirklich leckere und mal etwas andere Beilage, die auch kalt sehr gut schmeckt – Deshalb kann man übrig gebliebene Reisbällchen auch wunderbar noch zwischendurch snacken oder für ein veganes Buffet...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ebenfalls eines der Dinge, die ich in letzter Zeit sehr zu schätzen gelernt habe, ist es, auch meine Brote und Brötchen kreativer und vielfältiger zu belegen. Wo früher einfach eine Scheibe Wurst oder Käse auf meinem Brot landete, kombiniere ich jetzt mehrere gesunde...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Vor langer Zeit hatte ich schon mal ein Rezept für ein veganes Frühstück gepostet. Wird Zeit, auch mal eine andere Variante davon hier einzustellen :) Zutaten für 1 Portion: 3 EL Morgenstund Hirse-Buchweizen-Brei (gibt´s z.B. im Reformhaus, es eignet sich aber auch...