Hauptgerichte, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ich liebe Kartoffeln in allen Variationen – Da dürfen natürlich auch Bratkartoffeln nicht fehlen und diese sollten im Idealfall schön knusprig sein. Früher habe ich die Kartoffeln dafür immer vorgekocht (z.B. am Vortag) und dann abgekühlt in der Pfanne zu...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Da es sich gewünscht wurde, gibt es nun noch ein veganes Rezept zum einkochen / einwecken für den leckeren und gesunden Wintervorrat :) Diesmal verwende ich Zucchini und Paprika, hier könnt ihr aber auch jedes andere Gemüse verwenden, das man einwecken kann. Wer es...
Dessert & Süßspeisen, Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Rohkost muss nicht aufwändig sein und Rohkost besteht auch nicht nur aus “langweiligem” Obst und Gemüse, auf dem roh herumgekaut wird ;-) Ich möchte euch heute ein kleines Chia-Pudding Rezept zeigen, das mir persönlich sehr gut schmeckt, vor allem jetzt im...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Rote Bete ist ein tolles und gesundes Gemüse, das vor allem jetzt zum Herbst viel geerntet werden kann. Damit ist jetzt auch die ideale Zeit, um die Rote Beete für den Winter haltbar zu machen und einzulegen bzw. einzukochen. Hier findest du nun eine Möglichkeit...
Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Neulich habe ich euch ein Rezept für gebackene Müsliriegel vorgestellt, heute machen wir rohköstliche Energieriegel, die ebenfalls richtig lecker schmecken. In den Zutaten müsst ihr diesmal ohne Mengenangaben auskommen, hier ist es aber auch wirklich gar kein Problem,...
Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Wenn es darum geht, eine neue Ernährungsform auszuprobieren, dann fallen einem oft ja erstmal all die Dinge ein, auf die man meint, verzichten zu müssen. Bei der Umstellung auf die vegane Ernährung war das bei mir Käse und beim Thema Rohkost vor allem das Brot –...
Rohkost, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
In Zukunft wird es auch immer mal rohköstliche vegane Rezepte auf meinem Kanal / Blog geben, da ich die Rohkost-Küche gerade für mich entdecke (vor allem dank meines Dörrautomaten) und hier freudig experimentiere – Gelungene Experimente werden in Form eines...
Backen, Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Ich esse derzeit sehr gerne Müsliriegel, möchte aber nicht jedes Mal viel Geld dafür ausgeben oder welche mit jeder Menge Zucker drin kaufen. Daher mache ich mir meine Müsliriegel mittlerweile selbst. Die Riegel sind gebacken, also nicht roh! Sie können ganz...
Snacks & Beilagen, Vegan leben, Vegane Rezepte
Das Frühstück fällt bei mir immer sehr wechselhaft aus und je nachdem, worauf ich gerade Lust habe und wieviel Muse ich habe, Zeit für die Vorbereitung zu verbringen. So gibt es mal Toast, mal Pancakes, mal Müsli… und immer wieder gerne Bananenmilch! Die ist...